Notre Philosophie

Small is Beautiful.

La Ferme du Voisin est dirigée par Michelle et Julian, tous deux ayant fait des apprentissages dans des fermes en Belgique, en France et en Allemagne.

Pour nous, le maraîchage bio donne du sens à notre travail, nous offre l’opportunité de mener une vie saine, et apporte une variété de défis. Le lien avec la nature et les gens, l’apprentissage conscient par l’observation et l’expérimentation enrichit notre vie et nous donne beaucoup de joie.

Notre volonté est d’aider les personnes, conscientes de l’importance d’une alimentation saine et équilibrée, à avoir accès à des légumes savoureux, sains et locaux. Nous souhaitons, ainsi, conscientiser nos clients à une meilleure connaissance de notre environnement et ce dans le but que la terre puisse être préservée pour les générations futures.

Nos méthodes de travail

Maraichage sur petite surface & agriculture biointensive.

Les Outils

Petit investissement initial.
«Low tech» Travail efficace avec des outils manuels.
Culture intensive sur petite superficie. Planification de la conception et utilisation d’un plan de culture détaillé.

L’Être Humain

“Connaissez votre fermier”.

La vente directe favorise l’interaction sociale.

Agriculture parrainée par la communauté.

Le Sol

Culture en planches permanentes standardisées avec un travail du sol minimal.
Maraîchage Bio : promouvoir une biologie équilibrée pour une vie saine des sols.
Augmentation de l’humus par l’utilisation intensive de compost pour améliorer la structure du sol (capacité de stockage de l’eau).

En Savoir Plus sur les Paniers de Légumes

de La Ferme du Voisin